Pick Up素材

 
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ラカンカ

羅漢果 - ラカンカ - ラカント
 

特長など

羅漢果は、砂糖換算として300~400倍の甘さがあります。
中国の民間療法では、あらゆる病の予防と治療に効果を発揮する不老長寿の神果とまでいわれています。

ステビア

ステビア - ステビオール - ステビオサイド - レバウディオサイド
 

特長など

ステビアは、砂糖換算として250~300倍の甘さがあります。
ダイエット用食品や糖尿病患者用メニューなどに砂糖の代わりとして用いられています。
 

バイプラスバター

バイプラスバター - バター
 

特長など

新鮮なバターを原料に、バターと同じ成分規格を持ちながら、バターの風味をより強めた画期的な呈味素材です。

 
 

オリゴノール

 

特長など

オリゴノール(Oligonol)は、(株)アミノアップ化学(本社:札幌市)が開発・製造する高分子ポリマーを低分子(オリゴマー)化した世界初の製品です。オリゴマーにすることにより生体吸収性が向上し、従来の素材よりも優れた生物学的利用率(Bioavailability)と生理機能を示すことが立証されております(国内外の大学や研究機関による)。
 

青シソ葉抽出物

 

特長など

株式会社アミノアップで開発したシソエキスは、北海道の契約農家で低農薬栽培された青じその葉から抽出された天然エキスです。
 

VITAMIN D3V-P

植物性ビタミンD3 パウダー

特長など

VITAMIN D3Vは 100 %植物由来のビタミン D3(コレカルシフェロール)です。
 

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